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產(chǎn)品分類(lèi)
性狀:類(lèi)白或淡黃色粉末,是以玉米淀粉為主要原料,由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵,再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。無(wú)氣味。有吸濕性。易溶于水。在低濃度時(shí)經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。
用途:生化研究。食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑
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